中醫是一門理論與實踐同樣重要的一門綜合學科,其基本理論包括陰陽五行、經絡、氣血、五臓六腑、津液等。中醫通過“望、聞、問、切"這是四診,及“汗、吐、下、和、溫、清、補、消"這八網,先找出其病因,病性及病位,繼而分析出各種病證,再以八網來制定治病療法。這就是中醫的辨證論治原則。最後使人體達致陰陽平衡,就自然藥到病除了。

 

中醫的整體觀學說中,人體是一個整體。臟腑與經絡、氣血、肌肉筋骨、皮膚及其他器官,甚至於外界環境也是一個整體,關係密切,不可分割。基於這個整體觀的概念,中醫在診証治病時會以一個整體為大原則,絕不會“頭痛醫頭,腳痛醫腳"。《黃帝內經》有云:「人與天地相參也,與日月相應也」,故在養生保健時,也會配合大自然的變化,因應季節,環境及地理的變化,性別年齡的不同,有相應的養生之道。

 

中醫亦非常重視「治未病」的這個概念,主張“未發而先治",通過調養體質,增強身體的抵抗力,從而減少生病的機會。因此養生食療在中醫中亦是一大課題。《素問》中有云:「正氣存內,邪不可幹」,人體只要多加調養,達致陰陽調和,正氣內存,就自然能抵禦疾病,做到百病不生了。